北方人为什么喜欢吃饺子
北方人为什么喜欢吃饺子
饺子的由来，北方人为什么喜欢在过节时吃饺子？ [原创 2007-09-26 22:53:59]
北方人喜欢面食，尤其喜欢包饺子吃，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃的。而吃饺子吃的不仅仅是一种美食，还吃的是一种愉快的心情。大家坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，聊天声，欢笑声，混在一起，快乐无比！当人们吃著这滑润适口滋味鲜美的水饺时，那感觉真是甭提有多好了！
饺子，古代称扁食、角儿、角子、粉角、水点心和水包子等，是中国的传统面食，已有千余年的历史、神州大地到处都有它的足迹，并远播世界，影响颇大。
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；‘元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说："中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
父亲在吃饺子时还要喝上点儿小酒，还说著“饺子就酒越吃越有”，这也是北方爱吃饺子的人常说的一句话。还有如果有人说什么东西好吃呢，就会有人说“好吃不如饺子”，嘻嘻，可见北方人对饺子的喜爱。父母很爱吃饺子，而且做的也很好吃的。而我也从很小的时候就会包饺子，习惯了在过时过节时与家人一起包著饺子聊著天了。
北方人喜欢面食，尤其喜欢包饺子吃，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃的。而吃饺子吃的不仅仅是一种美食，还吃的是一种愉快的心情。大家坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，聊天声，欢笑声，混在一起，快乐无比！当人们吃著这滑润适口滋味鲜美的水饺时，那感觉真是甭提有多好了！
饺子，古代称扁食、角儿、角子、粉角、水点心和水包子等，是中国的传统面食，已有千余年的历史、神州大地到处都有它的足迹，并远播世界，影响颇大。
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；‘元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说："中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
父亲在吃饺子时还要喝上点儿小酒，还说著“饺子就酒越吃越有”，这也是北方爱吃饺子的人常说的一句话。还有如果有人说什么东西好吃呢，就会有人说“好吃不如饺子”，嘻嘻，可见北方人对饺子的喜爱。父母很爱吃饺子，而且做的也很好吃的。而我也从很小的时候就会包饺子，习惯了在过时过节时与家人一起包著饺子聊著天了。
为什么北方人都喜欢吃饺子
因为北方人喜欢面食，尤其是喜欢包饺子吃，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃的。而吃饺子吃的不仅仅是一种美食，还吃的是一种愉快的心情。大家坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，聊天声，欢笑声，混在一起，快乐无比！当人们吃著这滑润适口滋味鲜美的水饺时，那感觉真是甭提有多好了！
如果您对我的回答感到满意，请在我回答后为我点选一下采纳！谢谢啦！
为什么北方人过节都喜欢吃饺子
首先饺子并不是能天天做，因为工序较多，平时就没那么多时间。其次，北方主要是面食为主，饺子是面食。再者过节有时间一家人在一起通过包饺子分工合作，很有团团圆圆的意思。
北方人为什么爱吃饺子?
那是北方人的生活习惯，就象南方人习惯了辣椒就爱吃辣味一样。
北方人为什么吃饺子20字
由于南北地区的差异，北方人喜欢面食，尤其对包饺子情有独钟，而且，饺子吃的不仅是一种美食，还有美好的寓意，热闹、乐和、喜庆、吉 利。
为什么北方人这么喜欢吃饺子 来自刘喆文
为什么北方人这么喜欢吃饺子
对于很多北方人，饺子就是家的味道，象征著团圆美满。包饺子的过程也是一家人团聚的机会，其乐融融、气氛欢悦。当一种食物变成一种感情的寄托，无论它口感如何、制作工艺如何，它都是独一无二、不可取代的。
为什么北方人过什么节日都喜欢吃饺子
日冬至，是北方人吃饺子，南方人调侃北方人吃饺子的重大节气。南方兄弟总是不明白，为什么北方人会对饺子有这么浓重的感情。负责任地说：在历史的程序中，无数证据都告诉我们，饺子是一种非常、非常重要的食物！
证据一：民间风俗
上车饺子下车饺，初一饺子十五饺，二月二，龙吃饺，清明时节饺管饱，五月五，赛龙舟，饺子就往江里丢。头伏饺子二伏饺，三伏吃饺把蒜捣，七月七，鹊桥会，吃盘饺子好把妹，八月十五月儿圆，大饺小饺落玉盘，九九重阳登高望，吃顿饺子身体棒，圣诞节，平安饺，吃完妹子躺的好 （via 豆瓣）
证据二：江湖谚语
好吃不过饺子。好玩不过包饺子。

老乡见老乡,饺子得配汤

世上无难事，只怕遇见不吃饺子的人。
当家才知饺难包，养儿方知父母恩。
追赶饺子的人，生活就会宠爱他
放弃饺子的人，生活就会奚落他。

花儿凋谢不再开，饺子吃完再来碗。

证据三：名人名言
子曰：“学而时习之，不亦说乎?有朋自远方来，不上一碗酸汤饺子乎？”

世界上没有一成不变的东西
只有“任何节日都吃饺子”这条真理。
—— 斯里兰卡
这世界要是没有饺子
它在我们心中还有什么意义
就如一盏没有亮光的走马灯。
——歌德

友谊像清晨的雾一样纯洁
奉承并不能得到友谊
友谊只能借助一顿一顿的饺子去巩固它。
—— 马克思

三更灯火五更鸡， 正是男儿吃饺时
黑发不知早吃好， 白首方悔没吃饱。
——颜真卿
真的猛士，敢于直面没有醋的饺子，
敢于正视只有醋的饺子。
—— 鲁迅
我今天，吃了两顿饭
一顿是饺子，还有一顿也是饺子。
——鲁迅

欲穷千里目，吃饱再上路。 ——王之涣

证据四：饺子傲人的国际地位
为什么北方人吃饺子喜欢加蒜泥
蒜是北方人喜欢的顺口食物: 1、蒜在北方人平时吃饭时都离不开,蒜拌可以生吃,因为北方是粮食产业基地,农业生产的人口占的比重大,所以蒜和毛葱产量
我为什么很喜欢吃饺子？又不是北方人
吃还分那的人吗美食是没有区域的人人爱美食
除夕夜北方人为什么爱吃饺子
这是一种习俗，我从小到大一直都是这么过来的。你让我过年吃汤圆，我也不习惯呀。
