Question

猪大肠煮什么好吃

Answer 1

猪大肠是我们生活中常见的食物，这是一种相当美味的食物，可以制作成不同的菜肴。猪大肠大家都怎么吃呢？教大家这道白菜煮肥肠的做法，用白菜作为配菜，好吃滋补，你也可以试试。
猪大肠煮什么好吃
食材：
半熟猪大肠250克、大白菜300克、姜1克、大葱15克
调味料：
食用油8克、盐1克、生抽3克、鸡精2克、干辣椒3个
白菜煮肥肠的做法：
1、猪大肠切成段，大白菜洗净切块，姜切片，大葱切片，干辣椒切断；
2、锅中倒入适量油，油温升高时，下入葱、姜、蒜、干辣椒，加入猪大肠炒匀；
3、接着倒入大白菜、生抽、盐，炒匀，加入清水适量焖煮8分钟；
4、调入鸡，炒匀盛出即可。
小贴士：
猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效，但小便频多，高血压、高血脂等等这些疾病患者朋友们不能吃。