Question

煮完后梨变黑了怎么办？

Answer 1

煮完后梨变黑是因为被氧化了，煮时放些冰糖可以让梨不会那么黑，做法如下：

准备材料：雪梨2个、枸杞子4颗、水1500毫升、冰糖1块。

一、食材备好。

二、梨削皮。

三、用去籽工具将梨的核挖空。

四、砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可。

五、汤汁浓稠即可。

六、最后撒上枸杞子。