Question

红枣太甜是什么原因

Answer 1

鲜枣在干制过程中，较甜的糖分浓缩是干枣较甜的一个原因。另外，通过适当工艺加工的干枣，枣中所含的糖分经过相关的转化，产生了较甜的糖类成分，所以显得甜了。另外，也不排除有用甜味剂泡过的原因。

红枣可以放一年左右。干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期，干货最多36个月。

不过，红枣也就最多放24个月，再多了也没有问题就是营养价值不高了。红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。放久了受到微生物分解，酸性更加明显。细菌量大，就不能吃。只要不是放很久，建议水煮一下，然后再晒干，即可。

扩展资料：

体质燥热的女性，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。

由此可见，女性经期吃红枣有很好的效果，但是并不是每个女性都适合在经期吃红枣，而且红枣不宜多吃，尤其是月经期间，避免加大月经的量。

大枣红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。

参考资料：百度百科-红枣