Question

洗洁精去除油污的原理是什么？

Answer 1

1、洗洁精内部含有表面活性剂和乳化剂，这两种物质其实都是特别亲油性的，所以吃过的碗筷以及炒菜的锅的油污，只要碰到这两种物质，油脂都会分散开来。
2、而且洗洁精表面的活性剂，还有一个重要的作用，就是他具备乳化能力。可以将油乳化成细小的油滴，然后分散到水面上，可以阻止油污二次聚集。
表面活性剂还能够使得一些固体的污垢表面带电，这样就利润了同种电荷之间相互排斥的原理，从而使得固体污垢相互排斥分散，避免他们聚集。
总结一下，洗洁精去油污的原理，其实利用的是表面活性剂的双亲性，既能够亲水，又能够亲油，这样一端就能够和水结合，一端和油污结合，从而达到了去油污的目的。

Answer 2

1、洗洁精可以增强污垢的分散和悬浮能力。其表面活性剂具有乳化能力，可以将油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中，阻止油珠重新聚集。表面活性剂也可使固体污垢表面带电，利用同种电荷之间的斥力而使固体污垢分散在水中，阻止污垢再沉积。
2、里面含有表面活性剂和乳化剂，这些东西是亲油型的，会将油脂分散
3、洗洁精主要成分是表面活性剂，表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。很多亲油基团插入油状物中，在油状物表面形成亲水基团,亲水基团可以溶解于水,然后就连带油状物一起被溶解的时候剥离出来。
4、能去油污但不一定能去细菌、病毒！这里在推荐您洗洁精清洗后使用活氧水进行碗筷餐具消毒，三氧水纯天然，无任何添加剂，是卫生消毒技术规范指定的高效消毒因子。

Answer 3

洗洁精是利用乳化除油机理对油脂进行乳化，使其成为乳浊液分散在溶液中，达到除去零件表面油污的作用。

活性物质的渗透，润湿，乳化等等作用，原理即是“分子间相似相溶”，其中的活性物质即能溶于水，也能溶于油，选择亲水与亲油性能（HLB值）合理的活性物质，对洗洁精的性能有重要。

洗洁精内部含有大量的用于乳化除油的乳化剂，具有性质不同的两种不同的基团：亲水性极性基团和亲油性非极性基团。当有油性的零件当入乳化液中，其亲水性基团向水，亲油性基团向油膜，这两种基团分别吸附在油和水两相的界面上，使油膜与金属表面的附着力减弱，在外力作用下，油脂逐渐从零件表面脱离，呈现细小油滴，并进入乳化溶液中，从而达到除油的目的。