雪媚娘用什么糯米粉
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在制作雪媚娘的时候既可以使用普通的糯米粉,也可以使用水磨糯米粉。
雪媚娘的简介
而雪媚娘是一种源自日本的点心,是由一位日本专门制作各种草莓大福的夫人在大福的基础上经过一定的创新而发明的。一般是由外皮、表皮装饰和内馅组成,其中传统流派的雪媚娘内馅一般是当季的各种水果,表皮装饰一般是核桃碎、芝麻、椰丝、抹茶粉、糯米粉等。雪媚娘的外观比较圆润,颜色一般是奶白色,口感比较软糯,有水果的香甜,并且经过了冷藏之后还会有一丝丝的凉意。
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