Question

鸡肉和山药能一起吃吗

Answer 1

鸡肉和山药能一起吃，下面是具体做法：

准备材料：鸡一只，山药350克，食盐7克，生姜片25克  

1、将准备好的鸡洗净，去掉鸡颈皮。

2、将山药去皮切段放在盘子中备用。

3、砂锅里放入姜片和山药，再倒入清水，水量要没过山药。

4、在锅中放入处理好的鸡，再加入适量水，水量没过鸡肉，开大火烧开。

5、水沸腾后，将鸡汤上的浮沫用汤勺撇掉。

6、鸡汤小火熬2小时，出锅前撒少许盐即可。

7、2个小时后，将山药鸡汤盛入碗中就可以开始食用了。