Question

鸭肉能和白萝卜一起吃吗

Answer 1

可以。吃法如下：

准备材料：食盐、鸡精、姜、香菜、水。

1、把材料准备。

2、把鸭肉焯水，去掉血水。

3、把萝卜去皮，改刀成小块状。

4、把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。

5、把萝卜放在鸭肉的表面。

6、放入调料，电压力锅调好烹饪时间。一个小时侯就可以食用。

扩展资料：

营养价值：

白萝卜：含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

鸭子：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

参考资料来源：百度百科-萝卜炖鸭块