Question

温州特产零食有哪些

Answer 1

1、藤桥鸭舌

藤桥鸭舌，温州风味古温州名曰瓯，龙泉为源，支有瓯江、楠溪江，系水城；城内河道交通，盛产优秀水禽，如樱桃骨鸭。

2、桥墩月饼

浙江温州名饼，当天生产，特点:食料讲究，陷料营养丰富，传统手工制作，外皮酥脆，内陷顺滑，甜而不腻。

3、猪油渣

猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸（即猪油，荤油）与脂肪细胞组织分离，熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣，其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。

4、灯盏糕

温州小吃灯盏糕。据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。

5、矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米，过水磨成细粉，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块即可。