Question

中国拉面10元一碗，日本拉面70元一碗，差别在哪儿

Answer 1

其实我觉得现在中国和日本的物价差距越来越小了。在日本一碗比较普通的拉面基本上是500日元一碗。折合人民币40元左右，我想这个价格在中国稍微像样点的饭店也都差不多了。

题主所说的70元的可能是比较好的面了。日本的食物其实不是很贵的。一打12个鸡蛋。100日元左右。也就是7元左右人民币。当然比中国还是要贵的。但食物的品质也相应的比较高。日本的物价比较高的原因，主要是日本的人工要高出中国很多。一般理一个板寸也都需要200左右的人民币。在中国10块左右就够了。

如果想要做个造型，那就更贵了。估计跟郑州的天价理发店有的一拼。一般的公司职员月薪都在3-4万左右。而且在日本越是累越是辛苦的工作工资越高。不像中国，白领的工资要比农民工高很多。在日本如果是做类似农名工那种手艺活，工资是要高于办公室的白领的。所以可以看出，在做一碗拉面的时候，这碗面中包含了很多的人工成本。这一部分就造成了日本的拉面要比中国的高很多。我觉得这就是最主要的原因。

至于拉面的味道，日本的和中国的还是有很大的区别的。我本人是两种面都很喜欢吃。日本的拉面的汤都很浓很好吃。日本人对拉面也是有着一种特别的情怀。记得看《南极料理人》时，由于基地的拉面吃完了。有一个人还因为这个事而精神崩溃。引发了一些列的事件。日本人在吃拉面的时候，还要发出吸面条的声音，以此来表示面很好吃的意思。表达对厨师 的尊重。