什么是玛咖？
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玛咖也叫玛卡（学名：LepidiummeyeniiWalp），叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。
扩展资料：
黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。
主要分布范围有两大地区，一为南美洲秘鲁的安第斯山脉地区，另一地区是中国云南丽江的玉龙雪山地区，主要因为这几个地方具有地形复杂与立体气候明显的自然条件，形成了中国青藏高寒植被区与亚热带常绿阔叶林区的交汇地带。
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