吃银耳的好处吃银耳的好处有哪些

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1、滋补强健
银耳不仅是因为其口感好才被用来煮粥的,银耳还是一种很不错的营养滋补品,经常食用银耳可以强身健体,尤其对于中老年人有很好的效果。
对于身体虚弱或者大病初愈的中老年人,食用银耳可以帮助恢复体力,还可以有效的预防心脑血管疾病,对于预防高血压和血管硬化有很好的效果,还可以治疗慢性支气管炎等疾病。
2、抑制恶性肿瘤和美白嫩肤作用
银耳的营养成分中含有大量的糖类成分,而这些糖类对于人体的健康有着很好的作用,比如对于抑制恶性肿瘤等疾病。
3、保护肝脏,治疗心脏病
银耳不仅是保健品,还有很高的药用价值,经常食用银耳可以提高人体肝脏的解毒能力,对于缓解肝脏压力有很好的作用。
4、防止钙质流失,补充人体所需的微量元素硒
经研究表明,银耳中含有丰富的维生素D,对于促进钙的吸收和防止钙质的流失有很好的效果。此外,多吃银耳还可以补充人体所需的微量元素硒,对于加强人体抵抗肿瘤的能力有很大作用。
5、减肥
银耳中还富含有膳食纤维,常吃银耳可以补充膳食纤维,加快胃肠蠕动,减少脂肪堆积,还能起到减肥的效果。
谷田梦
2023-09-21 · 谷物轻食,自然能量。
谷田梦
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谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

银耳适用人群

尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;

用药禁忌

风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

《饮片新参》:“风寒咳嗽者忌用。”

外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

老人不宜多吃银耳

银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。

这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。

另外,为了避免老人食用银耳引起消化不良,一定要将银耳煮熟后再食用。先将银耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透。

以上内容由天然滋补食品-谷田梦提供,希望对大家有所帮助。

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