鸡蛋泡醋是把鸡蛋煮熟了,在剥了皮放在醋里面浸泡7天 在去把鸡蛋吃掉吗
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鸡蛋不用煮熟,也不用剥皮,直接放醋里泡即可。浸泡好后用煮熟,也不用剥皮,直接放醋里泡即可。浸泡好后剪破鸡蛋壳,倒出蛋液拌匀,吃的时候加等量的温水稀释。
下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:鸡蛋、米醋、温水。
1、用清水把鸡蛋表皮冲洗干净,然后擦干水分备用。
2、把鸡蛋放入玻璃瓶,倒入适量的米醋,然后密封保存浸泡24小时。
3、24小时后打开盖子,用筷子把蛋鸡壳夹破。
4、搅拌均匀,即可饮用。
5、一天服用15~20毫升,饮用时加入等量的温开水稀释。
参考资料来源:百度百科-醋蛋液
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