Question

大希地牛排和绝世牛排哪个好？

Answer 1

大希地牛排比较不错，不含任何添加的。

牛排看似简单粗暴，其实做牛排也可以是一件很细腻的事，尤其大希地菲力牛排，一定要自然化冻，如果是冷冻的牛排，刚从冰箱里拿出来一定不能放入水里解冻，瞬间大的温度变化一定会影响肉质，影响最后的口感。

特点

1、采用进口(南美、澳洲)肉源，国外天然牧场，工厂无菌化生产加工，全程可追溯，保证高品质；

2、入门款牛排，适合各层次人群，精选部位肉，精细切割，牛肉纹理清晰；

3、油肉相间，口感香嫩爽滑，牛香味浓；

4、高性价比，相比同等品质的牛排，价格更实惠。

扩展资料

选购技巧

一、看外观

原切和整切牛排外观轮廓取决于原材料，原料长什么样，牛排就是什么样。但是拼接牛排的外观是工业拼接，外观比较均匀整齐。

二、看牛排纹路

原切牛排和整切牛排的肉质纹理自然舒展，比较长，但是拼接牛排的肉纹理杂乱，比较短。

三、看配料表

外包装上牛排的配料表中出现卡拉胶类的物质时候，有可能是拼接牛排。

四、看价格

原切牛排和整切牛排的原料价格和制作工艺成本高，所以售价也高。拼接牛排的原料价格和制作成本低，因此售价较低。

五、尝口感

原切牛排和整切牛排的肉质紧实，有嚼劲，肉香十足。拼接牛排口感松软，没嚼劲，像吃火腿肠一样。