Question

吃黑芝麻糊和吃黑芝麻的区别

Answer 1

1、加工不一

黑芝麻糊：是加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。

黑芝麻：是为胡麻科芝麻的黑色种子，没有加工。

2、主料不一

黑芝麻糊：里面会加大量米糊和砂糖等，芝麻反而变成配料。 

黑芝麻：黑芝麻是主料。

黑芝麻糊如图：

黑芝麻如图：

3、口感不一

黑芝麻糊：芝麻糊口感会比较细腻。

黑芝麻：光吃芝麻口感会比较干。

4、类别不一

黑芝麻糊：里面会加植脂末，含有糖分是反式脂肪。

黑芝麻：是不饱和脂肪酸。

5、用途不一

黑芝麻糊：用于餐后的甜食类小吃。

黑芝麻：适合作料、佐餐来使用。