Question

怎样吃螃蟹才是正确的方法？

Answer 1

先剪掉脚和大钳子，再掀开蟹盖，吃蟹肉和蟹黄，最后将脚和钳子里的肉吃掉。

工具/原料：螃蟹，剪刀，勺子

步骤：

1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳；

2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；

3、用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃；

4、把蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出

5、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹

壳直接剪开，用勺舀出肉

6、最后剩下的大钳子用剪刀剪开，将肉食之。

注意事项：

1、蟹的心脏、蟹肺、蟹胃等部位是不能吃的，吃时多留意一些；

2、在食用螃蟹的时候应该要注意尽量不要吃生的螃蟹，螃蟹要煮熟了之后再食用，可以补充人体所需要的一些微量元素。