Question

腌好的咸鸡蛋怎么煮才不破

Answer 1

主料：鸡蛋2000g。

调料：食盐适量、八角适量、白酒适量。

腌好的咸鸡蛋煮才不破的办法如下：

1、锅中放适量水，放入八角煮开至沸腾。

2、鸡蛋放入坛子。

3、将煮好的水冷凉倒入。

4、等待十五天，然后煮熟，这样腌好的咸鸡蛋煮才不破。