Question

小米粥可以和红枣枸杞子一起煮吗

Answer 1

小米粥可以和红枣枸杞子一起煮的。以下是枸杞红枣小米粥的做法：

1、准备好枸杞、红枣、小米，热水放入砂锅中，再放到火上小火加热，锅热后转大火。

2、水开后放入食材，开锅后转小火。

3、撇去沫子，小火熬15～20分钟，如下图所示。

3、关火，盖上盖闷一会，搅拌后盛出到碗中即可。

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小贴士：

1、砂锅必须先放水和食材后开火，防止炸裂。先小火，锅热后转大火，防止受热不均炸裂。停火后不能直接放到冷台子上。

2、小米四分之一杯，是电饭煲用的盛米杯。

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