Question

早上能否空腹吃玉米？

Answer 1

不能。

玉米属于粗粮。一般来说，粗粮富含纤维素、维生素、蛋白质等成分，适当食用对人体大有益处。然而从健康的角度来说，也并非所有人吃粗粮对健康都有帮助，譬如患有消化疾病者，吃粗粮时就一定要谨慎。

不宜空腹吃粗粮；其次，吃粗粮最好选择一些经过加工的面食，例如玉米面、小米面、荞麦面等，而不是直接吃未曾加工的粗粮；再次，吃粗粮最好是将玉米面、荞麦面等各种谷物混合在一起蒸成发糕后食用，这样既营养全面，又容易消化；还有，为了便于消化，切记每餐只吃七八分饱。

扩展资料：

空腹饮食的3大禁忌：

1、忌强刺激性食品：空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品：空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。

3、忌高糖食品：由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。

参考资料来源：凤凰网- 消化不好吃粗粮需谨慎 不宜空腹吃

参考资料来源：人民网-空腹吃这18种食物等于自杀