出嫁的女儿能在娘家过正月十五吗
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按照传统习俗,出嫁的女儿正月十五是不能在娘家过的。
民间有正月十五忌看娘家灯一说法,这个又叫“躲灯”,意思是说正月不能回娘家过。正月十五“躲灯”的习俗最初是满族的传统习俗,开始是说正月十五忌看娘家灯,也就是说出嫁的媳妇元宵节不能在娘家住,后来演变成不能看娘家的灯,也不能看婆家的灯,要躲到亲戚家去住,后来这一习俗也流传到汉族。
不过到了近些年,大部分都是双独子女,在哪一家过元宵都没有问题。每家轮流过,还可以把两家人都接到一起过,热热闹闹,团团圆圆。大家互相商量着来,都是可以的。
汤圆的种类
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高粱面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
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