兔皮熟制方法???

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拾万里之外
高粉答主

2023-01-21 · 每个回答都超有意思的
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  1. 每张兔皮用水2公斤,盐100克,明矾100克。

  2. 将盐和明矾用水溶解以后,将兔皮放入溶液中浸泡,每天搅拌1-2次。

  3. 并用手撕去(或用小刀刮去)兔皮上面的残存肌肉和脂肪以及结缔组织(靠近肉面的一层皮)。  

  4. 兔皮必须揭里去肉,否则因为溶液不能深入渗透,熟出来的皮子容易发硬。  

  5. 夏季水温保持在20-35度的常温就可以了。

  6. 过7-10天,取出晾干(不要暴晒),至九成干时,用手搓揉使其柔软即可。  

  7. 此法熟制的毛皮适合做垫子、护膝以及要求不高的毛领等,不适合制作裘皮服装等精细皮毛制品。

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