【英国留学日记】衣食住行在伦敦
朱洁
伦敦政经学院 国际关系 本科生
朱洁：大家共同的劳动成果—乳酪蛋糕
现在是一个90后留学生遍布世界各地的时代。爱闯爱写的大一学生朱洁，飘洋过带猜海到英国，成为这留学军团中的一员，向大家讲述逐渐展开的新生活。—编者
又是一个美好的周六中午，我心情愉悦地走在伦敦街头。越来越难见到一面的太阳似乎也趁着休息日出来露露脸，金色的光芒透过街两旁梧桐树的叶子温暖地洒下来。身边的路人们都放慢了平日里匆匆的脚步，沐浴在这阳光中。
行
绿树掩映、阳光照耀的马路上，最为亮丽的是不时驶过的红色巴士。它们驶过街道的转角，有时轻轻地鸣一声喇叭，好像和与自己一样红彤彤的圆筒邮箱打了声招呼。这种大大的巴士舒适宽敞，它正红的外衣，又气派，又温暖，点缀在大街上，让人看着便觉得心情大好。当然，走着走着，就会发现那些黑色的出租车们，也是很吸引人的，它们像是低调的老牌英国绅士，不张扬，却有很强的气场。红色的大车和黑色的小车间，不时也会窜出些新潮的跑车，这些叫不出名儿来的昂贵私家车造型现代、线条流畅，和红巴士、黑出租的传统和庄重相映成趣，诠释着伦敦现代化和历史感的水乳交融。
当然，可别光顾着看地面上的风景。脚底下，有着无比发达的地铁线路向四处延伸，通往城市的每一个角落。现在或许会有人觉得伦敦的地铁有些老旧，因为它可是世界地铁中的老前辈。在十九世纪，这地铁就已经开始在这老牌工业化国家蔓延开来，将繁荣传播。
不过，这些交通工具，坐起来可都不便宜。没什么闲钱的大学生们，便凭着自己年轻力壮，去哪里都靠一双脚走着。说来也奇怪，伦敦的路走起来似乎并不困难。我这文科女是个不折不扣的路痴，初到伦敦，居然也没怎么迷过路。一方面，是因为伦敦街头不时有详细的地图出现；另一方面，该要归功于那些特征明显的古老建筑，十年如一日地路标一般挺立在关键的路口，为伦敦每天一拨拨的旅客、异乡人指引着方向。
衣
身边走过的人们，衣着有规可循。若是女子，往往是深色的大衣或驼色的斗篷，下面修身的皮裤或丝袜，勾勒出修长的腿，外面套着双爽利的长靴或及踝的浅口靴。若是男人，常常是黑色的大衣，显出宽阔有型的肩膀，下摆长到过膝。就是这样，简约经典，带着隐喻般的优雅。不张扬的背后，是绝大的自信—不用炫目的颜色，亦能足够迷人。
传说中的英伦格子，在伦敦，其实没有我想象中那样地明显与普遍。并不常见人穿一身格子大衣，或是格子绒裙；这些格子往往是藏在围巾的一角里、或丝袜的暗纹中。或许，连简洁的格子在英国人看来也是种繁丽的装饰，因而宜少不宜多，用来点睛即可。
我喜欢这种简约。只是有时，在某个深秋的傍晚，当没有几分阳光、黄叶满地之时，路人这样的着装还是会让晚景显出几分萧条。好在这种时候人们大都已在回家的路上，他们想想自家窗口透出的温黄色灯光，想想餐桌上热腾腾的晚餐，脸上一定会浮现出笑容，往手中呵口气，拢一拢大衣，也就顶着秋风，继续并知向家赶去了。
食、住
走走停停，一路看着沿街的风景，最后来到了目的地—一位学姐的新家中。大学的宿舍，相对便利且便宜，却大都只让学生住第一年。到了第二年，就得出去租房子住。伦敦市中心寸土寸金，已开始倒计时的奥运会更将带来的巨大人流，将房租往高里推去。因此普通学生们租的房子，总归不是很大的，让人略有蜗居之感。
然而小归小，年轻人住的地方，总是充满活力的。学姐和三五好友终于在同租的一套房里安顿下来，装饰完毕，就请朋友们来参加“Housewarming”。所谓“Housewarming”，意思很明显，就是通过亲朋好友的人气，使新家变得温暖起来。朋友们齐聚一堂，共庆乔迁之喜。
房子里最热闹的地方当属厨房。锅碗瓢盆欢快地响着，无论是主是宾，只要会做饭，都抢着大显身手。王守义、老干妈，各种从中国城买来的调料，洋溢着家乡的气息。不过多久，一道道宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉就被盛进盘子里、送到桌上。这年头，女生会做饭不稀奇，而男生不做绝行消饭则罢，一旦做起来，往往就是大厨级别，在各家的Housewarming里，总会是被邀请的对象。
大家都习惯在这种聚餐时做饱含家乡味的中国菜。可是餐后的甜点，可能就会入乡随俗了。这次我们做的是乳酪蛋糕，从中国一位大厨妈妈的博客上看来菜谱，又在YouTube录像上学了操作流程，就摩拳擦掌，尝试起来。有的打蛋，有的预热烤箱，分工合作，效率颇高。待到半小时后热腾腾的乳酪蛋糕新鲜出炉时，大家不用等品尝，心头就已溢满了甜蜜。身在异乡，朋友就是亲人。共处一个屋檐下，同做一个蛋糕，暖起来的房间里，有着一颗颗彼此贴近的心。
周末的下午，就这样度过。衣食住行的种种细节里，都折射出平和、优雅、满足与甜蜜，让留学生们舒缓心情、养精蓄锐，等待新的一周的到来。
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