主要形式是蔗糖
植物体从环境中吸收的二氧化碳、水分和无机养料须输送到需要的部位才能被利用。陆生植物的地下部和地上部在营养吸收上有明显的分工;根系从土壤溶液中取得水分和无机养料,其中大部分输送到地上部供茎、叶、花、果实的需要。高大的树木中输送距离可达百米。根、茎、花、果实等非光合器官,都要从光合器官(主要是叶片)取得有机物。此外,植物体各器官问还通过激素的传递而相互影响
高等植物的叶片是进行光合作用合成有机物的主要基地,植物各器官各组织所需要的有机物主要是由叶片供应的。显然,从叶片到各器官、各组织之间必然有一个运输过程。