Question

夏天鸡蛋要放冰箱吗

Answer 1

建议夏天将鸡蛋放入冰箱内，因为冰箱的环境温度低，可以将鸡蛋保存更长时间。但是需要注意鸡蛋放入冰箱之前不能清洗，否则水分从蛋壳表面的气孔进入内部后，里面的膜会被破坏，鸡蛋会因此而更快变质。

建议夏天将鸡蛋放冰箱

建议夏天将鸡蛋放入冰箱保存，冰箱内的环境温度较低，将鸡蛋放入冰箱冷藏保存时，鸡蛋的保质期可以得到延长。

冰箱保存鸡蛋的注意事项

鸡蛋放入冰箱保存时，需要注意不要清洗鸡蛋，因为鸡蛋壳上面有很多气孔，水分从气孔进入蛋壳内部后，会将里面的膜破坏掉，鸡蛋会更容易变质。

此外鸡蛋放入冰箱时，要保持尖头朝下、圆头朝上的状态，因为鸡蛋的气门位于圆头部位，这样放置可以避免出现散黄的现象。