Question

小米红薯粥能放红糖吗

Answer 1

　　小米红薯粥放红糖的好处：

　　1、小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。

　　2、小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是有益处的。

　　3、红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

　　制作步骤：

　　1、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

　　2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。