Question

搪瓷餐具有毒吗？

Answer 1

容易磕碰掉瓷是其不足，如炒煮某些食物，产生化学反应，也会造成一些危害。

搪瓷餐具其实就是披了一层瓷的金属餐具，老一辈人会用得比较多。因为煅烧温度较低，形成的瓷不够稳定，搪瓷杯在与食物接触时，特别是酸性食物，就会渗出有害金属。而表面的瓷破损之后，藏在瓷下面的重金属就更容易渗出。

扩展资料：

搪瓷锅使用注意事项：

切忌空烧和冷热剧变。使用前锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后倒水或油，温差变化大，易爆裂。

用瓷碗蒸物时，应用竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。

参考资料来源：人民网-不是什么锅都能用

参考资料来源：人民网-搪瓷：从“洋瓷”到国货 从工艺品到日用品