Question

白糖蒸鸡蛋禁忌 白糖蒸鸡蛋怎么蒸

Answer 1

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忌放凉食用

用于止咳的白糖蒸鸡蛋应趁热吃，不能放凉后吃，否则药效会受到影响，同时在咳嗽期间也不应吃冰凉的食物，如来不及吃的，应再次加热后吃，加上白糖蒸鸡蛋冷了之后还会有一股甜腥味，食用后容易刺激肠胃，让人反胃恶心，因此白糖蒸鸡蛋凉了之后不应食用。

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白糖蒸鸡蛋怎么蒸

材料：白糖适量，鸡蛋一个。

做法 

1、备好上述食材，然后将一个鸡蛋嗑入碗里，不要用筷子搅拌，保持原样即可。

2、将准备的白糖均匀的洒在鸡蛋上面，不用太多，一点点即可，不然吃着很腻。

3、然后在锅中放入水，放好蒸煮用的支架，然后放入装蛋的小碗，水开后大约隔水蒸6—8分钟；

4、用取蒸菜碗的工具取出鸡蛋，在睡前趁热吃下即可。