Question

橙子可以煮熟吃吗 橙子煮过后还有营养吗

Answer 1

5

橙子煮着吃有什么好处

润肺止咳

橙子是凉性的水果，煮过后有润肺止咳、化痰解腻的功效，因为橙子中含有的橙皮油和可汀等物质只会在加热后才会析出，并且这两种成分有很好的镇咳的作用。

减肥瘦身

本身橙子含有的热量较低，其中100克的橙子只含有35大卡的热量，属于低热量的食物，并且橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素和钾离子，对减肥的人来说，是很好的水果。

健胃消食

橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸食用后能促进胃液分泌，有开胃和增加食欲的作用，并且橙子还富含膳食纤维，食用后能促进胃肠蠕动，有很好的健胃消食的功效。