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如果以一个60平的门店为例，大概需要投入35W左右，这笔费用是不包含房租转让费以及软装费用的，因为每个城市每个不同地段的门店的房租转让费都各不相同。大家觉得这个投入算不算大，如果营业额还可以的话，我个人觉得还是可以的。
目前毛利是可以达到70%，如果做美团，饿了么这些线上外卖平台，平台那边大概会抽掉25%左右的毛利，可能你的毛利就是45%左右
我从我附近的这家店来看，目前他们在美团上月销是5425单，在饿了么上的月销是3980单，不算堂食，光外卖这一项，他们每个月的订单就已经高达9405单，平均一份客单价最少也有17元的样子，也就是说光外卖这一项他们一个月的营业额就会有16W，加上堂食，一个月20W左右的营业额肯定有，对半利润一个月就是十万纯利，再减去5万的其他开销，也能达到每月5万的纯利，基本半年多就可以回本
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