Question

自制冰淇淋简易做法

Answer 1

自制冰淇淋简易做法如下：

工具/材料：2杯奶油、1杯全脂牛奶、3/4杯白砂糖、2茶匙香草提取物、适量的冰块和食用盐。

1、将奶油，牛奶，砂糖和香草提取物混合在一起。可以使用搅拌机或搅拌器来混合，直到砂糖完全溶解。

2、将混合物倒入冰淇淋机的冷冻碗中。按照冰淇淋机的说明来操作。在冰淇淋机开始工作后，逐渐加入适量的冰块和食用盐。这个步骤是为了制造冰淇淋时所需的低温。

3、根据冰淇淋机的说明，继续搅拌直至冰淇淋达到所需的浓度和质地。如果你想要添加额外的口味或配料（如巧克力颗粒、坚果等），在冰淇淋接近完成时，将它们均匀地混合到冰淇淋中。

4、将冰淇淋转移到密封的容器中，放入冰箱冷冻至少2小时，使其变硬。

5、完成后，你可以将自制冰淇淋盛入碗中，可根据喜好添加额外的装饰（如水果、巧克力酱等）。