Question

熬鸡汤怎么熬好喝又有营养

Answer 1

熬鸡汤好喝又有营养的方法如下：

工具／原料：乌鸡1只、姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。

1、鸡肉焯水去腥去血沫。

2、鸡肉冷水入锅，放入葱姜。

3、放入红枣、枸杞等辅助药材。

4、煮沸后转小火炖1小时。

5、加盐端出即可。