什么水果不能放冰箱

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倪老师知识小课谱
2023-07-11 · TA获得超过460个赞
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不能放冰箱的水果:香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃、火龙果。

1、香蕉

香蕉是热带水果,吃起来又软又甜,青的时候采摘,等运到后就变成黄色了。它的保存温度在15℃左右,温度太低会产生冻伤,温度太高会腐烂变质,所以不能放冰箱。在保存时,把香蕉用水洗掉表面的催熟剂,然后用绳子或钩子挂起来就行了,或是用保鲜膜包裹。

2、芒果

芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值很高,富含多种维生素,尤其是维C的含量比橘子、草莓高很多。芒果性喜温暖,不耐寒霜,所以不能放冰箱。新鲜芒果用干净的餐巾纸包裹好,放在阴凉通风处保存即可,也要尽快吃完,不然会长黑点。

3、木瓜

木瓜也是热带水果,它和香蕉一样,刚采摘很青,放两天就黄了,因为它会释放乙烯来催熟。木瓜的保存和芒果类似,都是用餐巾纸或报纸包裹,置于阴凉通风处即可。买的时候可以挑带点青色的,回家放2天就成熟了。

4、猕猴桃

猕猴桃也是会释放乙烯的一种水果,刚采摘时非常硬,口感也很酸涩,通常都是放在袋子里“捂一捂”,就是自己催熟,就会变得又软又甜了。保存火龙果,也要放在阴凉通风处,不能低温,也不能高温。

5、火龙果

火龙果最好现买现吃,在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

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