Question

藜麦的正确吃法

Answer 1

藜麦的正确吃法有煮粥、煲汤、蒸着吃、做沙拉、泡水喝、做面食等等。

1、煮粥

将藜麦与黑米、红米、小米等五谷杂粮一起放入锅中，加适量清水煮粥。熬出来的藜麦煮粥香甜可口。

2、煲汤

用洗净的排骨配合藜麦放入汤锅中，加适量姜葱和清水，小火慢煮一小时。调味后即可享用美味的藜麦汤。

3、蒸着吃

将洗净的藜麦放入蒸锅中蒸15分钟，使其膨胀变透明。这样蒸出来的藜麦口感香软。

4、做沙拉

先煮熟藜麦，滤掉水分后，与切好的水果放入沙拉盘中，加入适量沙拉酱拌匀即可享用清爽的藜麦沙拉。

5、泡水喝

取适量藜麦粉加入温水中搅拌，即可喝作为早餐。也可以购买现成的藜麦粉来简化制作过程。

6、做面食

在制作面食时，可以加入适量的藜麦粉。例如面条、馒头等食品。