Question

奶酪棒怎么做

Answer 1

奶酪棒做法如下：

主料：牛奶150克、芝士片3片。

辅料：白糖20克、吉利丁片10克。

1、准备所需食材。

2、吉利丁片剪成长条用冷水浸泡至软。

3、牛奶中倒入白糖、芝士片。

4、小火加热到四周冒小泡的状态关火冷却到40度左右。

5、加入泡软的吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁片融化。

6、把溶液慢慢倒入模具中，冰箱冷藏2小时以上。

7、慢慢脱模就可以了。