Question

正确熬煮绿豆汤方法

Answer 1

正确熬煮绿豆汤方法如下：

工具/材料：砂锅、绿豆、白糖。

1、绿豆用清水淘洗干净，倒入砂锅中并加适量冷水。

2、加盖大火。

3、煮开后关火。

4、加盖闷15~20分钟。

5、加盖大火煮开后关火闷15~20分钟。

6、连续煮闷三次左右，绿豆就熟烂开花，此时加入白糖大火煮至白糖融化即可。