Question

家庭自制牛排简单方法

Answer 1

家庭自制牛排简单方法如下：

材料/工具：牛排、酱油、橄榄油、大蒜、黑胡椒粉、百里香、迷迭香、锅、碗、刀。

1、将酱油、橄榄油、切碎的大蒜、黑胡椒粉和其他香料混合在一个碗中。

2、在混合酱料的表面放置牛排，然后用手将酱料轻轻按摩在牛排两面上，确保每块牛排都均匀涂抹了酱料。

3、将腌制好的牛排放入密封袋中，将多余的空气挤出来，然后将袋子密封好。将袋子放入冰箱中腌制，时间最好为2到4小时，以便使牛排充分吸收酱料。

4、在烹饪前，取出牛排并让其回到室温，这样可以使牛排更加均匀地煮熟。

5、使用煎锅来烹饪牛排，煮至所需的熟度。在烹饪完成后，将牛排取出，稍微冷却几分钟，然后切片享用。