雪糕怎么做好吃又简单的做法
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雪糕好吃又简单的做法如下:
材料/工具:鲜奶冰淇淋粉100克、纯牛奶200克、哈密瓜半个、冰糖100克、切刀、原汁机、炒锅、打蛋器、雪糕模具、勺子。
1、准备好食材,哈密瓜是5斤一个的,这里的馅用了半个哈密瓜。
2、先将哈密瓜去皮去瓢切小块一些。
3、把哈密瓜肉放入SKG原汁机里面,启动正转功能。
4、大约3分钟,即可做好一杯香甜的哈密瓜汁。
5、把果汁倒出来,加点冰块,一口气喝光,接下来咱们就有力气炒馅了。
6、把接出来的果渣放入不粘锅里,加入冰糖,小火慢炒。
7、大约8分钟左右,糖已经完全融化,看到馅变得透明又粘稠,那就是做好了,熄火放凉。
8、接着把牛奶倒入碗内,再倒入冰淇淋粉,用打蛋器混合至无干粉,冷藏静置15分钟。
9、15分钟后,把冰淇淋糊拿出,用电动打蛋器搅打4分钟,当看见冰淇淋糊会变得粘稠,就做好了。
10、准备好雪糕模具,先插入雪糕棍,倒入一半的冰淇淋液,再把哈密瓜馅放入雪糕里。
11、用勺子加入适量的冰淇淋糊填满模具,放入冰箱冷冻3小时即可,要是没模具的可以直接冷冻。
12、冻好后,冰淇淋可以开吃啦。
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