Question

发豆芽的方法步骤

Answer 1

发豆芽羡裂的方法步骤如下：

用料：黄豆适量、清水适量。

步骤：

1、豆子挑掉个别坏了的。

2、先把干豆子用清水泡，水高出豆子一部分，豆子会吸水膨大。大约24小时左右，豆皮会裂开。之前都这样泡，放在避光处，中间看到水不洁净了，就换水，全换。

3、豆皮裂开后，就要出芽了。这时候过滤掉水，只留很少的一点儿水就可以了。表面用湿屉布盖着。每次看到屉布干了，就重新冲洗一下豆子，把屉布洗湿，盖碧神好。依旧都是避光放置。

4、48小时，已经出芽了兄慧闭。

5、72小时了。

6、第4天，可以炒了吃了。