百香果怎么吃 百香果的正确吃
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百香果的正确吃法:直接吃、拌蜂蜜水、百香果拌酸奶、百香果煲汤。
1、直接吃:百香果切开后可以直接吃,里面的瓤和籽都非常好吃,口感酸甜。
2、拌蜂蜜水:通常百香果会有一点微酸,如果接受不了可以把百香果放到蜂蜜水里面搅拌,能有效的中和百香果的酸味。
3、百香果拌酸奶:百香果可以用来拌酸奶,将百香果的果肉放于杯中,倒入适量酸奶搅拌均匀即可,也可以将百香果榨汁后,再放入酸奶或者白糖,酸酸甜甜口感更好。
4、百香果还可以煲汤:煲汤时可以把百香果切成块或者切成丝放入锅中提味。
百香果的选购
1、色彩:选择色彩深、光泽度高的百香果,一般这样的果实口感较好。浅黄色或绿色的果实或许还未老练。
2、果形:选择果实形状饱满、圆润的百香果。果形不规则或变形的果实或许有问题。
3、分量:选择时,能够用手轻轻掂量百香果的分量。一般来说,较重的果实水分足够,口感更佳。
4、果皮:调查果皮的表面,确保没有破损、虫蛀或霉变等现象。健康的果实表面应该润滑且有必定的弹性。
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百香果的正确吃法一、直接鲜食:百香果切开之后直接挖果肉吃就可以了,要是挖下的果肉不够甜,或者说太酸的话,就放一些白糖或者是蜂蜜下去,搅拌均匀即可食用。百香果的籽也可以直接食用,它富含含很高的营养价值,高级蛋白和高级脂肪。
二、制成果汁:1、取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,2、加200ml水,加少许白糖调整甜度,3、搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。4、夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。温馨提示:由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
二、制成果汁:1、取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,2、加200ml水,加少许白糖调整甜度,3、搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。4、夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。温馨提示:由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
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百香果可以直接切开,刮下百香果肉和籽,然后加入蜂蜜搅拌了直接吃。也可以榨汁吃,把百香果的籽和瓤等用勺子刮出后,直接榨汁,或者加入酸奶蜂蜜等一起榨汁食用。
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