Question

土豆泥饼最简单的做法

Answer 1

土豆泥饼最简单的做法如下：

工具/材料：锅、菜刀、砧板、一次性手套、电饼铛、筷子、刷子、盘子、土豆2个、淀粉30克、油5克、盐3克、鸡粉2克、清水。

1、取一锅水，加入土豆，煮熟。

2、去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。

3、加入淀粉适量，继续揉搓。

4、加入适量的开水，边揉边加水。加适量的盐，鸡粉调下味。按成小团，放入冰箱冷藏。

5、第二天早上取出，将其搓成小圆球。

6、按扁。

7、电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚。

8、烙至两面金黄。

9、烙好的放入盘子里，继续下一锅。

10、完成。