Question

圣诞岛红蟹能吃吗

Answer 1

不能。

澳大利亚的红蟹即是圣诞岛红蟹，海生，杂食性。背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾；四肢短粗，不可食用。是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹。

据估计，在黄疯蚁到来之前当地可能有上亿只红蟹，但在黄疯蚁到来之后，当地红蟹数量锐减到5000万只，为了保护当地的红蟹们，人们会消灭黄疯蚁，并尽可能地为红蟹提供生存保障。

之所以人们选择保护，而不是吃掉它们，是因为红蟹肉质不多，并不适合做食物。相反，它的存在可以清洁森林表面，以及吸引游客。

可食用的蟹类

1、梭蟹

梭蟹，也叫梭子蟹，因身体长得为梭子形而得名，其学名为“三疣梭子蟹”。广泛分布于中国沿海海域，是中国沿海的最重要经济蟹类，是沿海地区吃得最多的螃蟹。

2、石夹红

石夹红，学名叫日本蟳，是一种中大型的海蟹。山东省的青岛、烟台、威海等沿海地区生产石夹红螃蟹。特别是在阴历的八月十五左右捕捞的石夹红个个体肥味美。青岛市沿海地区的石夹红，尤其灵山岛海域更是闻名遐迩，大的一只能长到1斤重。

3、花盖儿

花盖蟹，日本蟳的一种。外形长得非常像石夹红，看起来就像小一号的石夹红，但颜色不同。石夹红颜色是暗红色，花盖蟹颜色则是呈灰绿与黄色交错的花纹状。

以上内容参考：中华网—澳大利亚红蟹能吃吗？