Question

如何炖鸽子汤补气养血

Answer 1

炖鸽子汤补方法如下：

准备材料：准备一只鸽子，几颗红枣，枸杞，桂圆，姜片。

1、把鸽子的爪子去掉，把屁股也割掉，怕有异味。

2、处理好的鸽子直接放入炖锅里，加入几颗洗净去了核的红枣，适量枸杞和桂圆，还有几小块姜片，因为炖锅不大，这些药材都不需要放太多。

3、加入适量的清水，用炖锅炖汤，水是不会少的，所以要喝几碗加几碗。

4、另外准备一个锅烧开水，然后把炖盅放进去，盖上炖盅的盖子，一般都有两个，再盖上大锅的盖子，炖一个半小时。

5、好了，够时间了，可以把火关掉了，现在加上适量的盐调一下味，把它搅拌均匀就可以开喝了。