Question

鱼胶怎么吃

Answer 1

鱼胶可以煲汤吃，具体做法如下：

主料：鱼胶。

辅料：当归、红枣、枸杞、红糖、清水。

工具：蒸锅、汤盅。

1、想把鱼胶泡发大的先干蒸5分钟左右。

2、 鱼胶凉后用冷水泡12个小时、当然用纯净水泡也更好啦！

3、泡发12个小时清洗干净。

4、在放药材隔水炖一个半小时。

5、做好了。