龙葵果实可以食用吗?
有种植物结的果实可以食用,农村叫悠悠,这种植物学名叫“龙葵”,营养价值为可全株入药,利于精神不振者。
龙葵是一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。
浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。几乎全中国均有分布。喜生于田边,荒地及村庄附近。
扩展资料:
生长适宜温度为22-30℃,开花结实期适温为15-20℃,此温度下结实率高。对土壤要求不严,在有机质丰富,保水保肥力强的壤土上生长良好,缺乏有机质,通气不良的粘质土上,根系发育不良,植株长势弱,商品性差,适宜的土壤pH值为5.5-6.5。
夏秋季高温高湿露地生长困难,冬春季露地种植,植株长势慢,嫩梢易纤维老化,商品性差,所以为满足市场需求,一年四季都可在保护地内栽培。
浆果球形,直径约8毫米,熟时黑色。种子多数,近卵形,直径约1.5-2毫米,两侧压扁。
采收办法:
1、每次采收嫩梢后,都留下嫩梢最下部5厘米的节间,使这5厘米上的2-3个腋芽,生长后形成新的嫩梢又可采收上市。采收一次追肥一次可以连续不断采摘嫩梢上市,采收盛期冬春季可有3个多月,夏秋季有2个多月,直至开花为止。
2、采收野生种,在山沟路旁,田间地头,生荒地等地方都可收集到野生的成熟果实;野生种采种后经晾干、筛净后放置于阴凉处贮藏备用。采用野生种做种,植株生长势好,抗病性强,长成的嫩梢吃起来苦味较浓。
参考资料来源:百度百科-龙葵
龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质,虽然可以生食,但是在食用的时候必须要用开水漂烫浸泡,去掉有毒的物质,就可以食用了,龙葵可以治急性肾炎、跌打扭伤、丹毒、慢性气管炎等症状,龙葵可以焯水后可以切碎做饺子的馅,也可以做凉拌,除外还可以用鸡蛋和龙葵一起炒食,或者清炒食用,味道还是不错,龙葵也可以用于老年慢性气管炎、白带过多、皮肤湿疹、小便不利等疾病。