Question

正宗龙虾制作方法

Answer 1

正宗龙虾的制作方法如下：

主料：小龙虾1500克、洋葱100克、花生100克。

辅料：孜然粉适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、香葱适量、小红椒适量、盐适量、热水适量。

工具：牙刷、烤箱。

1、把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷干净。

2、把花生放进烤箱。

3、准备一锅热水，倒进小龙虾，再次煮沸。

4、加入适量的料酒。

5、煮好的龙虾沥干。

6、把生姜、大蒜切丝，起油锅倒入爆香，加一点小红椒。

7、加入洋葱丝翻炒一下。

8、再加入龙虾。

9、加入适量的盐。

10、再加入烤好的花生。

11、最后加入孜然粉。

12、翻动一下即可起锅了。

13、出锅装盘即可。