Question

焦糖布丁的做法

Answer 1

焦糖布丁的做法如下：

材料/工具：牛奶120毫升、鸡蛋1个、白砂糖4大勺、水1小勺、搅拌器、杯子、微波炉。

1、杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用。

2、制作布丁液，取一个大碗，加入120ml牛奶、2大勺白砂糖、一个鸡蛋，搅拌均匀。

3、将制作好的布丁液过筛倒入杯子中，杯中倒8分满即可，然后放入微波炉中，低火加热5分钟。

4、将烤好的布丁取出，冷却10分钟。

5、然后取一个大盘子，将布丁倒扣取出，就可以开吃了。