Question

哪些水果可以泡酒

Answer 1

可以泡酒的水果有：哈密瓜、苹果、橘子、猕猴桃、杨梅。

1、哈密瓜：哈密瓜味道偏甜，带蜂蜜的香气，熟透的哈密瓜本身就散发着浓浓的酒香，为了不影响其本味，带有蔗糖甜香的郎姆酒会是最合适的选择，如果加入蜂蜜及几片生姜，则果香更为浓郁。

2、苹果：浸泡苹果酒时需要放入肉桂，同时加一点丁香，用偏淡口的威士忌或者郎姆酒，都可以让苹果酒充满风味。

3、橘子：橘子微酸，带甜味。橘子很适合加入姜片来泡酒，让本来清香的口味多了份清爽干净，生姜也会让酒中多一丝丝淡淡的辛辣，喝完后感觉非常好。

4、猕猴桃：猕猴桃也进入了人们泡酒的行列，主要是因为它含有丰富的维生素，泡起酒来口味干爽清口。

5、杨梅：因为杨梅保质期短，除了用来制作杨梅甜汤、杨梅干之外，最常见的保存方法就是杨梅酒，这是一种酒量好、酒量不好的人都喜欢的果酒。

Answer 2

水果可以泡酒

比如桑葚

桑葚泡酒，30天左右即可开喝，当然90天左右喝，桑葚味道更加浓烈些

• 桑葚500克，冰糖30克，谷养康，零添加，泡酒用酒1000毫升

• 桑葚洗净，沥干水分

• 桑葚放入泡酒容器中

• 加入冰糖，一层桑葚，一层冰糖

• 倒入白酒

• 密封，储存，浸泡1到3月左右即可