Question

炒青椒怎么做好吃

Answer 1

炒青椒的好吃做法如下：

工具/原料：青椒、葱、姜、大蒜、猪肉、碗、锅、油、盐、盘子和生抽。

1、把青椒去蒂去籽，切成粗丝。葱切葱花，姜切丝，大蒜切成片，猪肉切成丝，放在碗内备用。

2、锅内加入油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝炒至颜色变白，将肉丝盛出待用。

3、锅内再添加少许油，下入葱花、姜丝、蒜片爆香，下入青椒丝大火翻炒1-2分钟。

4、下入肉丝，加入盐和生抽，大火翻炒1-2分钟。

5、关火盛出装盘即可，一盘好吃下饭的青椒炒肉丝就做好了。