糯米饭的12种做法

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2023-07-04 · 学生,河北工程大学
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糯米饭的12种做法有水稻灰糯米饭、 蛤蜊糯米饭、鸡蛋糯米饭、大肉糯米饭、豆角糯米饭、薏米糯米饭、核桃糯米饭、红枣肉糯米饭、红烧肉糯米饭、五彩糯米饭、蚕豆糯米饭、鸭腿糯米饭。

1、水稻灰糯米饭

所谓水稻灰,即为清洁的稻壳。制作糯米饭前,需要将水稻灰用清水浸泡后捞出,糯米浸泡洗净,与水稻灰一并煮熟,即可成为一锅香气扑鼻的糯米饭。

2、蛤蜊糯米饭

在煮糯米饭的时候,同时加入适量洗净的蛤蜊,搭配葱姜蒜煮熟,即可成为一种鲜美可口的蛤蜊糯米饭。

3、鸡蛋糯米饭

糯米饭煮熟后,将鸡蛋打匀倒入锅中煮熟,即可形成鸡蛋糯米饭。

4、大肉糯米饭

将大肉斩成块状,与糯米混合煮熟即可。

5、豆角糯米饭

将新鲜豆角洗净后切成小段,与糯米混合煮熟即可。

6、薏米糯米饭

在煮糯米饭时,加入适量薏米一同煮熟,非常好吃。

7、核桃糯米饭

在煮糯米饭时,加入适量洗净的核桃仁粉,搭配蜂蜜煮熟成为一种美味的核桃糯米饭。

8、红枣肉糯米饭

将红枣、肉馅、粳米、葱姜蒜混合,用清水煮熟后即成。

9、红烧肉糯米饭

先将肉煮熟再切成块状,放入糯米饭中一同煮熟,增加了口感的层次感。

10、五彩糯米饭

将辣椒、胡萝卜丁、豌豆等多种蔬菜和糯米混合煮熟,成为一锅五彩斑斓的糯米饭,口感丰富。

11、蚕豆糯米饭

将蚕豆煮熟后,与糯米混合一同在锅中煮熟,口感别具一格。

12、鸭腿糯米饭

将鸭腿切成小段,与糯米混合一同煮熟,成为香醇可口的鸭腿糯米饭。

上海大鼓餐饮管理有限公司
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