高中生一日三餐怎么吃?
高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当,品种要丰富。午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物。
1、第一天食谱。早餐:红薯粥、油煎馅饼、花生什锦;午餐:米饭、海带肉丝、副菜素什锦;晚餐:萝卜丸子副菜,白菜油豆腐。
2、第二天食谱。早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐;午餐:米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝;晚餐:菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋。
3、第三天食谱。早餐:火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜;午餐:猪肝肉片,副菜西芹虾仁晚餐;晚餐:肉末豆腐、副菜麻酱拌菜心。
4、第四天食谱。早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁;午餐:米饭、土豆牛肉片、副菜菜花香菇;晚餐:烩豆腐副菜、炒菜心。
5、第五天食谱。早餐:百合粥、炒面、什锦蛋丁;午餐:馒头、豆腐干肉丁、副菜豌豆苗;晚餐:白菜鱼肉片、副菜土豆粉丝。
6、第六天食谱:早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋;午餐:米饭、肉末豆腐、副菜香菇小白菜;晚餐::狮子头、副菜豌豆苗。
7、第七天食谱:早餐:银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝;午餐:米饭、胡萝卜肉排、副菜荷兰豆;晚餐:清蒸带鱼、副菜醋熘卷心菜。
合理安排高三学生一日三餐的方法:
1、早餐吃不好,反应会迟钝。常言道:“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”。中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配,粗细混有,干稀适度等。
2、吃饱午餐,要有一半绿叶菜。两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40%。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素,膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜,还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
3、晚上开夜车,稀软易消化为好。晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。
晚餐不宜吃得过饱,结合实际情况合理安排晚餐。学习紧张、时间紧迫,学生难免要开“夜车”,但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好。